Daudzfunkcionāla bioniskā kvadrātveida tvaicētu bulciņu ražošanas līnija
Augsta automatizācijas pakāpe uzlabo darba kvalitāti un samazina darbaspēka izmaksas50%.
Mīcīšana ar rokām imitē mīklas pilnīgu nogatavināšanu, kā rezultātā iegūstsmalks, košļājams produkts.
Modulāras ražošanas līnijas:Katra ražošanas līnija sastāv no vairākiem funkcionāliem moduļiem, kas ļauj ātri pārslēgties starp produktu veidiem, tos nomainot. Tas nodrošina paaugstinātu drošību un uzticamību, kā arī atvieglo regulēšanu un apkopi.
Daudzmezglu precīza vadība:Servo un frekvences pārveidošanas vadības kombinācija nodrošina mīklas sloksņu pilnīgu sinhronizāciju visā ražošanas līnijā, nodrošinot vienmērīgu ražošanu bez uzkrāšanās vai materiālu pārtraukumiem, tādējādi nodrošinot efektīvu un stabilu ražošanu.
Lietotājam draudzīgs interfeiss:Integrēta darbības informācija uzlabo ērtības, vienlaikus samazinot iekārtas iestatīšanas laiku un materiālu atkritumus.
Produkta parametri
| Ražošanas jauda | Spriegums | Jauda | Saspiests gaiss | Ražošanas līnijas vadītājs |
|---|---|---|---|---|
| 160~220 gab./minūtē | 380 V | 45 kW | 0,4–0,6 MPa | Pielāgots atbilstoši darbnīcai |
Process
Core Stand-Alone dizaina ievads
Rotācijas bioniskā mīklas mīcīšanas mašīna
Produkta modelis:HMJ-150
Galvenie tehniskie parametri:
- Nominālais spriegums: 380 V
- Nominālā jauda: 9 kW
- Celtspēja: 100–150 kg
- Saspiests gaiss: 0,4–0,6 MPa
- Izmēri: 1610 * 810 * 1600 mm (G × P × A)
- Pielietojums: Mīklas gatavošana tvaicētām maizītēm, pelmeņiem, maizei un ramen nūdelēm
Produkta galvenās iezīmes:
Manuāla mīcīšanas un maisīšanas tehnoloģija ātrākai mīklas nobriešanai un vienmērīgākai tekstūrai.
Mīklas maisīšanas katla vienkāršā iekšējā struktūra drošākai un vienkāršākai tīrīšanai.
Pilnībā automātiska sastāvdaļu sajaukšana un darbība ar vienu pieskārienu.
Nūdeļu sagriešanas mašīna
Modelis:MFQ-40/8
Galvenie tehniskie parametri:
- Nominālais spriegums: 380 V
- Nominālā jauda: 1,7 kW
- Mīklas biezums: 40–80 mm
- Mīklas garums: regulējams pēc nepieciešamības
- Izmēri: 1100 × 850 × 1050 (garums × platums × augstums) mm
Pielietojums: Piemērots dažādu nūdeļu produktu kvantitatīvai sagriešanai un barošanai.
Produkta galvenās iezīmes:
Izrullētas mīklas loksnes ar vienādu augstumu un platumu.
Automātiska ieslēgšana/apturēšana, automātiska skaitīšana, automātiska sagriešana un automātiska padeve.
Nav nepieciešama manuāla iejaukšanās, tādējādi ietaupot darbaspēku un uzlabojot pārtikas nekaitīgumu un higiēnu.
Ātrgaitas bioniskā mīklas mīcīšanas mašīna
Produkta modelis:MYMT40/50
Galvenie tehniskie parametri:
- Nominālais spriegums: 380 V
- Nominālā jauda: 8,5 kW
- Mīklas biezums: 12–22 mm
- Ietilpība: 10–50 kg/reizi
- Presu skaits: 3–20 (pielāgojams atbilstoši klienta procesa prasībām)
- Izmēri: 2250 × 1300 × 1800 (garums × platums × augstums) mm
Pielietojums: Piemērots dažādu nūdeļu izstrādājumu, tostarp tvaicētu bulciņu, pelmeņu un maizes, rullēšanai un nogatavināšanai.
Produkta galvenās iezīmes:
Ar rokām darināta, vertikāla, krusteniski locīta rullēšana rada tīklveida glutēna sadalījumu, kas ciešāk saista glutēna tīklu ar cietes granulām, kā rezultātā mīklas struktūra ir vienmērīga un stabila, kas ir ļoti svarīgi garšas uzlabošanai.
Izrullētajai mīklai ir smalka tekstūra, augsta baltuma pakāpe un augsta novecošanās pakāpe.
Iegūtā mīkla ir vienāda platuma un biezuma, kas ļauj to izmantot tieši nākamajā procesā bez nepieciešamības veikt atkārtotu apstrādi.
Nodrošina izcilu rūgtumu un gaisa noturību, stabilitāti, vienmērīgu iekšējo struktūru un smalkas poras. Gatavā mīkla ir maiga, mīksta, košļājama, ar patīkamu tekstūru un spilgti baltu krāsu.
Augsta ražošanas jauda, palielinot efektivitāti,50%.
Ātrgaitas kvadrātveida tvaicētu bulciņu formēšanas mašīna
Modelis:MFM-32/200
Galvenie tehniskie parametri:
- Nominālais spriegums: 380 V
- Nominālā jauda: 3,7 kW
- Tvaicētas bulciņas svars: 50–200 g/gab.
- Ražošanas jauda: 160–220 vienības/minūtē
- Izmēri: 2980*720*1380 (G×P×A) mm
Lietojumi:
- Kvadrātveida tvaicētu maizīšu veidošana
- Cilindrisku nūdeļu izstrādājumu veidošana
Produkta galvenās iezīmes:
Trīs mainīgas frekvences veltņi uz presformas galvas uzlabo mīklas glutēna īpašības un pastiprina nogatavināšanas efektu.
Imitē manuālu rullēšanu, nebojājot glutēnu.
Precīzs daudzums un vienāds produkta izmērs.
Savietojams ar dažādām specifikācijām, ar vienas pieskāriena produktu pārslēgšanu.
Inteliģenta plākšņu iestatīšanas mašīna
Produkta modelis:MBP5070/200
Galvenie tehniskie parametri:
- Nominālais spriegums: 220 V
- Nominālā jauda: 1,6 kW
- Efektivitāte: 30–40 klipi/minūtē
- Izmēri: 2160*1300*1780 (G×P×A) mm
Lietojumi:
Automātiski paņem un noliek šķīvī tvaicētas maizītes.
Šķīvē dažādus kvadrātveida un apaļus nūdeļu izstrādājumus.
Produkta galvenās iezīmes:
Kārtīgi izkārto tvaicētas maizītes, tās neapgāžot un nesagriežot.
Saderīgs ar dažādiem produktu izmēriem, nebojājot maizes mizu.
Ļoti efektīva šķīvju izvietošana, ietaupa darbaspēku un uzlabo pārtikas nekaitīgumu un higiēnu.
Dubultā servo tvaicētu bulciņu iepakošanas mašīna
Galvenie tehniskie parametri:
- Nominālais spriegums: 220 V
- Nominālā jauda: 4,5 kW
Pielietojums: Piemērots tādu pārtikas produktu iepakošanai kā tvaicētas maizītes, maize, saldējums un ātri pagatavojamas nūdeles.
Produkta galvenās iezīmes:
Temperatūras kontrole katrā punktā iekšpusē±2°C.
Pieskares punkta izsekošanas precizitāte līdz pat±2 mm.
Novietojuma un novietošanas ierīce; sildītājs darbojas drošā režīmā48 Vspriegums.
Apbalvojumi un kvalifikācijas
