Viedā ražošanas līnija ar rokām rullētām nūdelēm
Produkta apraksts
PriekšrocībasAr rokām velmētu nūdeļu ražošanas līnija
1
Augsta ražošanas jauda:vidēji 25 kg gatavu nūdeļu uz vienu cilvēku stundā, kas ir 4–6 reizes vairāk nekā citu ražošanas metožu jauda.
2
A bioniskā rotācijas mīcīšanas mašīna, kas īpaši izstrādāts japāņu ar rokām rullētām nūdelēm, nodrošina vienmērīgāku mīklas mīcīšanu un rada izturīgāku glutēnu.
3
A unikāls, pakāpeniski sarūkošs velmēšanas processnodrošina nepārtrauktu, automatizētu ražošanu, nodrošinot stabilu darbību un augstu efektivitāti.
4
Gan biezo, gan plāno nūdeļu ražošanas mašīnas izmanto acilvēkam līdzīgs rotācijas un ripošanas process, kā rezultātā nūdeles iegūst tradicionālo roku darbs nūdeļu tekstūru.
Produkta parametri
| Ražošanas jauda | Gāzes avots | Nominālā jauda |
|---|---|---|
| 10–30 tonnas dienā | 0,6–0,7 MPa | Nūdeļu gatavošana + žāvēšana 200 kW |
Process
Core Stand-Alone dizaina ievads
Rotācijas bioniskā mīklas mīcīšanas mašīna
Produkta modelis:HMJ-150
Galvenie tehniskie parametri:
- Nominālais spriegums: 380 V
- Nominālā jauda: 9 kW
- Celtspēja: 100–150 kg
- Saspiests gaiss: 0,4–0,6 MPa
- Izmēri: 1610 * 810 * 1600 mm (G × P × A)
Lietojumi:Mīklas gatavošana tvaicētām bulciņām, pelmeņiem, maizei un ramen nūdelēm
Produkta galvenās iezīmes:
Manuāla mīcīšanas un maisīšanas tehnoloģija ātrākai mīklas nobriešanai un vienmērīgākai tekstūrai.
Mīklas maisīšanas katla vienkāršā iekšējā struktūra drošākai un vienkāršākai tīrīšanai.
Pilnībā automātiska sastāvdaļu sajaukšana un darbība ar vienu pieskārienu.
Pakāpeniska saraušanās kalandrēšanas mašīna
Produkta modelis:MJSYM/30
Pielietojums:Piemērots ar rokām plēstām nūdelēm, nepārtrauktai mīklas retināšanai, sašaurināšanai un strēmelīšu griešanai.
Galvenie tehniskie parametri:
- Nominālais spriegums: 380 V
- Nominālā jauda: 3,8 kW
- Izejas nūdeļu biezums: 20–30 mm
- Ritināšanas reižu skaits: 4
- Izmēri: 4800x730x1400 (garums x platums x augstums) mm
Produkta galvenās iezīmes:
Nepārtraukti plāno un sašaurina platas nūdeļu strēmelītes atbilstoši ražošanas apjomam un produkta prasībām, iegūstot vienmērīgu platumu un biezumu.
Sloksnes var sagriezt dažādos izmēros pēc nepieciešamības, nodrošinot vienādas sloksnes un gludas gala virsmas.
Daudzmezglu precīza uzraudzība un kombinēta servo un frekvences pārveidošanas vadība nodrošina pilnīgu nūdeļu sloksņu sinhronizāciju visā ražošanas līnijā, garantējot vienmērīgu ražošanu bez izciļņiem un pārtraukumiem.
Visas noteikšanas komponentes ir augstas kvalitātes vietējie un starptautiskie zīmoli, kas nodrošina augstu stabilitāti un ilgu kalpošanas laiku.
Divu staciju paplātes ramen mašīna
Produkta modelis:MLMPP/2
Pielietojums:Piemērots ar rokām plūkātas nūdeļu mīklas savākšanai un rūgšanai.
Galvenie tehniskie parametri:
- Nominālais spriegums: 220 V
- Nominālā jauda: 1,7 kW
- Izmēri: 1620x1330x1120 mm (garums × platums × augstums)
Produkta galvenās iezīmes:
Nūdeļu mīkla ir kompakti sakrauta bļodā, atvieglojot tās rūgšanu un uzlabojot nūdeļu kvalitāti un garšu.
Augsti automatizēta sistēma ļauj efektīvi kraušanas darbus veikt bez manuālas iejaukšanās.
Stieņu tinšanas mašīna
Produkta modelis:MLMRG O/80
Pielietojums:Piemērots ar rokām vilktām nūdelēm, lai tās pēc smalkas stiepšanas procesa uztītu un novietotu uz stieņa, vienlaikus nodrošinot arī mērenu stiepšanu.
Galvenie tehniskie parametri:
- Nominālais spriegums: 220 V
- Nominālā jauda: 0,5 kW
- Ievades nūdeles diametrs: 4–12 mm
- Ievainošanas ātrums: 23 s/stienis
- Ierīces izmēri: 1300 × 1200 × 1000 (G × P × A) mm
Produkta galvenās iezīmes:
Nūdeļu tinums ar ātru tinuma ātrumu un stabilu tinuma atstarpi.
Plaši pielietojama mašīna var tikt izmantota dažāda biezuma nūdeļu tīšanai, pielāgojot mašīnas darbības parametrus.
Var vienlaikus uztīt nūdeles uz viena vai diviem stieņiem, uzlabojot darba efektivitāti.
Divu staciju tinums ar mainīgām tinumu darbībām uzlabo darba efektivitāti un ražošanas jaudu.
Mašīnas tinšanas process ir vienmērīgs, nodrošinot vienmērīgu spēka sadalījumu uz nūdelēm, garantējot lielisku stiepšanos un saglabājot nūdeļu iekšējo elastību.
Pakāpienu nūdeļu mašīna
Produkta modelis:MLMTM/800
Pielietojums:Piemērots ar rokām plēstu nūdeļu pakāpeniskai stiepšanai pēc ietīšanas un atpūtināšanas.
Galvenie tehniskie parametri:
- Nominālais spriegums: 380 V
- Nominālā jauda: 0,4 kW
- Efektivitāte: 600 kg/h
- Stiepšanās reižu skaits: 7
- Izmēri: 2500 × 1300 × 2000 (garums × platums × augstums) mm
Produkta galvenās iezīmes:
Balstoties uz glutēna veidošanās procesu, šī mašīna pakāpeniski izstiepj nūdeles, panākot pakāpenisku izplešanos, nebojājot glutēnu.
Mašīna nodrošina vienmērīgu nūdeļu vilkšanas procesu, vienmērīgi sadala spēku uz nūdelēm un sasniedz lieliskus stiepšanas rezultātus.
Vienlaikus var izstiept vairākas nūdeļu grupas, kā rezultātā tiek panākta augsta efektivitāte un ātrums, ievērojami palielinot ražošanas jaudu.
Daudzpakāpju progresīva stiepšana saglabā nūdeļu glutēnu, kā rezultātā gatavais produkts kļūst elastīgāks.
Manuālais nūdeļu griezējs
Grieztā virsma ir glīta, nav radītas salauztas virsmas, iekārta ir izturīga, un ar rokām velmētas nūdeļu griešanas mašīnas izmantošana var ievērojami uzlabot darba efektivitāti.
Lietotāja risinājuma attēlošana uz vietas
Apbalvojumi un kvalifikācijas
