Produkta informācija
Produkta tagi
Rokas pagarinājuma ražošanas līnijas priekšrocības Focus
1
Augsta ražošanas jauda — vidēji 25 kg gatavu nūdeļu uz vienu cilvēku stundā, kas ir 4–6 reizes vairāk nekā citās ražošanas formās.
2
Izmantojot japāņu stila ar roku darbināmu nūdeļu vērpšanas un biomimētisku mīcīšanas mašīnu, mīkla tiek sajaukta vienmērīgāk un iegūtais glutēns ir izturīgāks.
3
Inovatīvs konusveida velmēšanas ražošanas process, nepārtraukta automatizēta ražošana, stabila darbība un augsta ražošanas efektivitāte.
4
Rupjo un smalko Lamian nūdeļu vilkšanas mašīna izmanto mākslīgo rotāciju un Lamian nūdeļu vilkšanas procesu, kas piešķir nūdelēm tradicionālo manuālo nūdeļu garšu.
Produkta parametri
| Ražošanas jauda | Izlaide uz vienu iedzīvotāju | Nodarbinātība (izņemot iepakojumu) |
| 240 kg/h (sausais pulveris) | 220 kg | 11 |
| 120 kg/h (sausais pulveris) | 130 kg | 9 |
Produkta funkcijas
Ievads vienas mašīnas pamatkonstrukcijā
Rotācijas mīcīšanas bioniskais mīklas maisītājs
Galvenie tehniskie parametri
| Modelis | HMJ-150 |
| Nominālais spriegums | 380 V |
| Nominālā jauda | 9 kW |
| Ietilpība | 100–150 kg |
| Saspiests gaiss | 0,4–0,6 MPa |
| Izmēri | 1610 × 810 × 1600 mm |
Pielietojuma joma
Mīklas sagatavošana tvaicētām maizītēm, pildītām maizītēm, maizei, ar rokām plūkātām nūdelēm utt.
Produkta svarīgākie elementi
- Imitē manuālu mīcīšanu un presēšanu, lai nodrošinātu ātrāku mīklas nobriešanu un vienmērīgāku tekstūru.
- Vienkāršota iekšējā katla struktūra nodrošina drošāku mīklas izņemšanu un vieglāku tīrīšanu.
- Pilnībā automātiska sastāvdaļu attiecības kontrole ar vienu pieskārienu.
Konusveida kalandrēšanas formēšanas mašīna
Pielietojuma joma
Piemērots mīklas strēmelīšu nepārtrauktai retināšanai, sašaurināšanai un sagriešanai ar rokām stieptām nūdelēm un līdzīgiem produktiem.
Produkta svarīgākie elementi
- Nodrošina nepārtrauktu platu mīklas sloksņu retināšanu un sašaurināšanu atkarībā no ražošanas jaudas un produkta prasībām, nodrošinot vienmērīgu sloksņu platumu un vienmērīgu biezumu.
- Pēc nepieciešamības veic mīklas strēmelīšu vienmērīgu sagriešanu un ekstrūziju dažādās specifikācijās, ar vienmērīgām šķipsnām un gludu šķērsgriezumu.
- Vairāku mezglu precīza uzraudzība apvienojumā ar servo un frekvences pārveidošanas vadību nodrošina pilnīgu ražošanas procesa sinhronizāciju, nodrošinot vienmērīgu darbību bez sakrājumiem vai pārtraukumiem.
- Uzlabo automatizāciju, vienlaikus uzlabojot ražošanas efektivitāti un stabilitāti.
- Visas detektēšanas sastāvdaļas ir izgatavotas no augstas kvalitātes vietējiem un starptautiskiem zīmoliem, kas nodrošina augstu uzticamību un ilgu kalpošanas laiku.
Galvenie tehniskie parametri
| Modelis | MJSYM/30 |
| Nominālais spriegums | 380 V |
| Nominālā jauda | 3,8 kW |
| Izejas mīklas biezums | 20–30 mm |
| Kalandrēšanas caurlaides | 4 |
| Izmēri | 4800 × 730 × 1400 mm |
Nūdeļu stieņu tinšanas mašīna
Pielietojuma joma
Izmanto ar rokām izstieptu nūdeļu uztīšanai uz stieņiem pēc otrreizējās stiepšanas, vienlaikus pielietojot nūdelēm mērenu spriegojumu.
Produkta svarīgākie elementi
- Piedāvā spirālveida tinuma metodi ar ātrgaitas darbību un vienmērīgu stieņu atstarpi.
- Plaša pielietojamība: pielāgojams dažāda biezuma nūdelēm, pielāgojot aprīkojuma parametrus.
- Atbalsta vienas vai divu mīklas kolonnu tinumu, uzlabojot darbības efektivitāti.
- Divu staciju konstrukcija nodrošina pārmaiņus tinšanas darbības, ievērojami uzlabojot produktivitāti.
- Nodrošina vienmērīgu tīšanas procesu ar vienmērīgu sprieguma sadalījumu, saglabājot nūdeļu glutēna integritāti un tekstūru.
Galvenie tehniskie parametri
| Modelis | MLMRG O/80 |
| Nominālais spriegums | 220 V |
| Nominālā jauda | 0,5 kW |
| Ievades nūdeles diametrs | 4–12 mm |
| Tinuma ātrums | 23 sekundes/stienis |
| Izmēri | 1300 × 1200 × 1000 mm |
Pakāpeniska nūdeļu pacelšanas mašīna
Pielietojuma joma
Piemērots ar rokām stieptu nūdeļu pakāpeniskai stiepšanai pēc stieņu tīšanas un raudzēšanas procesiem.
Produkta svarīgākie elementi
- Veic pakāpenisku stiepšanu atbilstoši nūdeļu glutēna īpašībām, panākot pakāpenisku pagarināšanu, nebojājot glutēna struktūru.
- Nodrošina vienmērīgu darbību un vienmērīgu spriegojuma sadalījumu stiepšanās laikā, nodrošinot optimālus stiepšanās rezultātus.
- Ļauj vienlaikus pārmaiņus izstiept vairākus nūdeļu komplektus, uzlabojot efektivitāti un ātrumu, vienlaikus ievērojami palielinot ražošanas jaudu.
- Daudzpakāpju pakāpeniska stiepšana saglabā glutēna integritāti, uzlabojot nūdeļu elastību un tekstūru galaproduktā.
Galvenie tehniskie parametri
| Modelis | MLMTM/800 |
| Nominālais spriegums | 380 V |
| Nominālā jauda | 0,4 kW |
| Ietilpība | 600 kg/h |
| Stiepšanās piespēles | 7 |
| Izmēri | 2500 × 1300 × 2000 mm |
Manuāla griešanas mašīna
Griešanas virsma ir tīra, bez plaisām, un aprīkojums ir izturīgs. Izmantojot ar roku izstieptu griešanas mašīnu, var ievērojami uzlabot darba efektivitāti.
Nobriedusi konveijera lente
Galvenie tehniskie parametri
| Produkta modelis | Lietotāja pielāgots |
| Nominālais spriegums | 380 V |
| Nominālā jauda | 1,5 kW |
| Jostas materiāls | Pārtikas kvalitātes PVC |
Produkta svarīgākie elementi
- Ieviešot mīklas nekustīgas stāvēšanas un pamošanās koncepciju mehanizācijā, konveijera lentes padeve panāk, ka materiāli vispirms tiek ievadīti, vispirms izvadīti.
- Pieņemot pilnībā noslēgtu dizainu, lai novērstu mitruma zudumu un panāktu izolācijas un mitrināšanas efektus, mīklas mitrums tiek līdzsvarots un mīklas vienmērīgums tiek uzlabots.
Miltu apkaisīšanas un noapaļošanas mašīna
Galvenie tehniskie parametri
| Modelis | Pielāgots |
| Nominālais spriegums | 220 V |
| Nominālā jauda | 1,5 kW |
| Jostas materiāls | Pārtikas kvalitātes PVC |
Produkta svarīgākie elementi
- Aprīkots ar virzuļveida miltu berzes mehānismu, lai vienmērīgi pārklātu mīklas kolonnas un novērstu to salipšanu.
- Regulējama izmēra iespēja, pārveido kvadrātveida mīklas strēmeles noapaļotās kolonnās.
Rupju/smalku Lamian nūdeļu zīmēšanas mašīna
Galvenie tehniskie parametri
| Produkta modelis | SCL-2 |
| Spriegums | 220 V |
| Jauda | 1 kW |
| Vilkšanas veltņa materiāls | Pārtikas kvalitātes HDPE |
| Izvade (rupja rasēšana) | 14–18 mm |
| Izvade (precīza zīmēšana) | 7–9 mm |
Produkta svarīgākie elementi
- Diska baseina un rotējošā baseina tehnoloģija, kas pārveido virsmas kolonnu ceptas mīklas vērpšanas formā stiepšanai, padarot kolonnu apaļāku un elastīgāku.
- Izmantojot veltņu ātruma atšķirību, virsmas kolonna tiek pakāpeniski izvilkta plānāka; tā var darboties vienlaicīgi dupleksa režīmā ar augstu efektivitāti un vienkāršu darbību.
Spirālveida ekstrūzijas konveijers
Produkta modelis
LJL-1500
Produkta priekšrocības
- Cilindrs un stūmējvārpsta ir izgatavoti no SUS304 materiāla.
- Stumšanas vārpsta rotē un saspiež padeves virsmu, un izejas virsma ir regulāra, kas ir ērti turpmākai velmēšanai.
Mīklas rullēšanas un miltu pārklāšanas mašīna
Galvenie tehniskie parametri
| Modelis | Pielāgots |
| Nominālais spriegums | 220 V |
| Nominālā jauda | 1,5 kW |
| Jostas materiāls | Pārtikas kvalitātes PVC |
Produkta svarīgākie elementi
- Sarullē mīklas loksnes cilindriskās kolonnās, kas aprīkotas ar miltu kaisīšanas un berzes mehānismiem, lai vienmērīgi pārklātu mīklas kolonnas un novērstu salipšanu.
- Nodrošina mīklas kolonnu slīpu transportēšanu.
Apbalvojumi un kvalifikācijas
Iepriekšējais: Automatizēta Farfalle ražošanas līnija Tālāk: Viedā ražošanas līnija ar rokām rullētām nūdelēm
