| Maisītāja ietilpība | Rullīšu garums | Mīklas biezums | Mīklas mīklas izmērs | Ietilpība |
|---|---|---|---|---|
| 120 kg (Pielāgots atbilstoši vajadzībām) | 450 mm | 0,55 mm | 9 * 9 mm | 50 kg/h |
Salīdzinot ar mīcīšanu atmosfēras spiedienā, vakuuma mīcīšanai ir šādas priekšrocības:
① Vakuuma apstākļos izsmidzinātais ūdens viegli atomizējas, nodrošinot vienmērīgu ūdens sadali.
② Vakuuma stāvoklī gāzes neesamība miltos ļauj ūdenim vieglāk iekļūt cietes granulās, uzlabojot mīcīšanas efektu.
③ Vakuuma mīcīšanas procesā iegūtajai mīklai ir blīvāka un saliedētāka struktūra.
④ Vakuuma mīcīšana ļauj palielināt pievienotā ūdens daudzumu maisīšanas procesā.
⑤ Vakuuma mīcīšana var saīsināt nepieciešamo mīklas novecošanas (atpūtas) laiku.
6. Mīklas maisīšanas laikā rodas mazāk siltuma, kā rezultātā mīklas galīgā temperatūra ir zemāka.
1. Šī iekārta ietver mīklas nostāvēšanas koncepciju mehanizētā procesā, un konveijera lentes padeves sistēma nodrošina materiāla plūsmu pēc principa "pirmais iekšā, pirmais ārā".
2. Pilnībā noslēgtais dizains novērš mitruma zudumu, uzturot optimālu mitrumu un temperatūru, kā rezultātā mīklas tekstūra ir vienmērīgāka un konsekventāka.
3. Miltu dozēšanas mehānisms izmanto spirālveida gliemežtransportieri, kas ir sinhronizēts ar konveijera lentes ātrumu, nodrošinot vienmērīgu miltu daļiņu sadalījumu un nemainīgu mīklas konsistenci vienmērīgas loksnes ražošanai.
Ritošie cilindri ir izgatavoti no augstas cietības, augsta hroma sakausējuma tērauda, kas nodrošina izcilu izturību pret koroziju un ilgu kalpošanas laiku, kā rezultātā tiek panākta gluda un vienmērīga virsmas apdare. Drošības aizsardzības ierīces garantē drošu darbību, un konstrukcija atvieglo tīrīšanu, uzraudzību un apkopi. Automātiska regulēšana tiek panākta, apvienojot tārpu reduktora reduktoru vai skrūvju domkratu, servomotoru un piedziņu, attāluma sensoru un programmējamu kontrolieri.
Konveijera lentes var mainīt mīklas loksnes virzienu, un mīklas locīšanas mehānisms var salocīt mīklu. Koordinējot izliektās konveijera lentes un mīklas locīšanas mehānisma kustību, mīkla tiek salocīta un pagriezta, panākot rūpīgāku mīcīšanu un tādējādi uzlabojot apstrādāto makaronu tekstūru.