jūnijs
Ir karstā vasaras sezona
Šīs vasaras bagātīgajā, puķainā melodijā
Garšas kārpiņas nāk līdzi saulei
Dzīve ir vairāk nekā dzeja un attālums
Un neierobežots jauns ēdiens
Kad mēs izbaudām gardumu, ko sniedz ar rokām velmētu nūdeļu bļoda, iespējams, tas mums ir vairāk kā labākā atmiņa mūsu sirdī.
Attīstoties zinātnei un tehnoloģijām un laikmeta progresam, modernās viedās iekārtas ir ieviesušas svaigu un mitru nūdeļu ražošanas procesu mehanizācijā, inteliģencē un perfektā progresīvo tehnoloģiju un viedo iekārtu integrācijā, ļaujot mums nobaudīt gardus svaigus un mitrās nūdeles jebkurā laikā un vietā.
Nāciet uz HICOCA un uzziniet, kā gudri tiek ražotas svaigās un mitrās nūdeles.
HICOCA Vakuuma mīklas maisītājs
Kā mēs visi zinām, mīcīšana ir viens no visvienkāršākajiem un kritiskākajiem procesiem nūdeļu produktu ražošanā.Mīcīšanas procesa prasība ir veidot mīklu ar labu apstrādes veiktspēju, kas ir pamats tam, lai svaigām un mitrām nūdelēm būtu laba garša.
Vakuuma mīcīšana var padarīt izsmidzināto ūdeni viegli izsmidzināmu vakuuma stāvoklī, nodrošinot ūdens pievienošanas viendabīgumu, miltos nav gāzes, mitrums var viegli iekļūt iekšpusē, ievērojami uzlabojas mīcīšanas efekts, un mīklas struktūra ir stingra. .Svaigas un mitras nūdeles ir stiprākas un košļājamākas.
HICOCA mīklas novecošana
Mīkla tiek veidota granulētā formā, ūdens absorbcija ir vienmērīga un pietiekama, lipekļa izplešanās ir piemērota, daļiņas ir vaļīgas, daļiņu izmērs ir konsekvents un krāsa ir konsekventa.Tas ir pamats, lai nodrošinātu, ka produktam ir laba rehidratācija un garša.
HICOCA kompleksā mašīna
Unikālā maisīšanas tehnoloģija padara mīklas sloksnes ar dažādu blīvumu garengriezumā.No ārpuses uz iekšpusi blīvums savukārt samazinās, dabiski veidojot starpslāņus ar dažādu blīvumu.Presētās nūdeles gatavošanas laikā var vienlaicīgi pagatavot nūdeļu iekšpusē un ārpusē, un garša ir bagātīga, trīsdimensiju, elastība un gludums ir ievērojami uzlaboti.
HICOCA Kalendārs
Nūdeles saspiež smalkās un plānās nūdelēs, kas atbilst noteiktajām biezuma prasībām, lai veidotu pilnīgāku lipekļa tīklu, nūdeļu ūdens sadalījums ir vienmērīgāks, un nūdelēm ir noteikta stingrība un izturība.
HICOCA NOODLE smalcinātājs
Sasmalcināšanas nūdeles nazim ir augsta savišanas precizitāte un glīti sagrieztas sloksnes, kas var sadalīt mīklu pavedienos, un pavedieni ir atšķirīgi.Nūdeļu izskatam un formai jābūt plakanām, gludām un bez šķembām, gabaliņiem un šķembām.
Svaigas nūdeles gatavas vārīšanai
Ēdienu gatavošana
Gatavošanas procesā nūdeles var pagatavot vienlaicīgi gan iekšpusē, gan ārpusē, un gatavošanas laiku var saīsināt par aptuveni 60 sekundēm
Autentiskas svaigas un mitras nūdeles
Dati no tekstūras analizatora parādīja, ka, salīdzinot ar japāņu mīklas loksnes sajaukšanas procesu un tradicionālo manuālo procesu, košļājamība bija par 1,06% un 2,82% augstāka, bet elastība bija par 1,6% un 9,8% augstāka.Garša bija stiprāka un maigāka, mēreni maiga un cieta, kā arī elastīgāka.Pārbaudes rezultāti atbilda Japānas nūdeļu ražošanas procesa datiem un bija pārāki par tradicionālajiem pašmāju amatniecības izstrādājumiem, panākot tehnoloģisku izrāvienu.
HICOCA centrālā virtuve
HICOCA Central Kitchen ir HICOCA Group pilnībā piederošs meitasuzņēmums.Haike Central Kitchen pētniecības, izstrādes un dizaina komanda ir inovatīvi izstrādājusi “ar rokām darinātu inteliģento svaigu un mitru nūdeļu savienojuma līniju”, kas ir svarīgs mitro nūdeļu produktu procesa jauninājums.izrāvienu.
HICOCA Central Kitchen ražotajai svaigu un mitru nūdeļu ražošanas līnijai ir augsts inteliģences līmenis, progresīvas tehnoloģijas, ērta darbība, mazs nospiedums un vienkārša apkope.Uzlabotas tehnoloģijas, miltu izstrādājumu ražošana var atbilst patērētāju gaumei.
Skaists gadalaiks un sastapšanās ar skaistām lietām šajā laikā ir krāšņās vasaras cienīga, un tas ir ideālākais veids, kā atvērt dzīvi.
Izlikšanas laiks: 20. jūnijs 2022