Jūnijs
Tā ir karstā vasaras sezona
Šīs vasaras bagātīgajā, puķu melodijā
Garšas kārpiņas nāk arī ar sauli
Dzīve ir vairāk nekā dzeja un attālums
Un neierobežots jauns ēdiens
Kad mēs baudām gardumu, ko atnesa ar rokām velmētu nūdeļu bļodu, iespējams, tā ir vairāk no labākajām atmiņām mūsu sirdīs.
Izstrādājot zinātni un tehnoloģiju, kā arī laika gaitu progresu, modernais inteliģentais aprīkojums ir ieviesis svaigu un mitro nūdeļu ražošanas procesu mehanizācijā, inteliģencē un uzlabotās tehnoloģijas un inteliģentās iekārtas perfektā integrācijā, ļaujot mums nogaršot garšīgas svaigas un slapjas nūdeles jebkurā laikā, jebkur.
Nāciet uz Hicoca un redziet, kā svaigas un slapjas nūdeles tiek ražotas saprātīgi.
Hicoca vakuuma mīklas maisītāja
Kā mēs visi zinām, mīcīšana ir viens no visvienkāršākajiem un kritiskākajiem procesiem nūdeļu produktu ražošanā. Mīcīšanas procesa prasība ir izveidot mīklu ar labu apstrādes veiktspēju, kas liek pamatiem, lai nodrošinātu, ka svaigām un slapjām nūdelēm ir laba garša.
Vakuuma mīcīšana var padarīt izsmidzināto ūdeni viegli atomizētu vakuuma stāvoklī, nodrošinot ūdens pievienošanas vienveidību, miltos nav gāzes, mitrums var viegli iekļūt interjerā, mīcīšanas efekts ir ievērojami uzlabots, un mīklas struktūra ir stingri. Svaigas un mitras nūdeles ir spēcīgākas un košļātākas.
Hikokas mīklas novecošana
Mīklu veidojas granulēta forma, ūdens absorbcija ir vienāda un pietiekama, lipekļa izplešanās ir piemērota, daļiņas ir vaļīgas, daļiņu izmērs ir konsekvents un krāsa ir konsekventa. Tas ir pamats, lai nodrošinātu, ka produktam ir laba rehidratācija un garša.
Hicoca kompleksa mašīna
Unikālā salikšanas tehnoloģija padara mīklas sloksnes, kas ražotas ar atšķirīgu blīvumu garengriezuma posmā. No ārpuses uz iekšpusi blīvums savukārt samazinās savukārt, dabiski veidojot starpslāņus ar atšķirīgu blīvumu. Presētās nūdeles gatavošanas laikā var vienlaicīgi pagatavot nūdeles iekšpusē un ārpus tām, un garša ir bagāta, trīsdimensiju, elastība un gludums ir ievērojami uzlabots.
Hikokas kalendēšana
Nūdeles tiek iespiestas smalkās un plānās nūdeles, kas atbilst norādītajām biezuma prasībām, veidojot pilnīgāku lipekļa tīklu, nūdeļu ūdens sadalījums ir vienveidīgāks, un nūdelēm ir zināma izturība un izturība.
Hicoca nūdeļu smalcinātājs
Sasmalcināšanas nūdeles nazim ir augsta apjoma precizitāte un glīti sagrieztas sloksnes, kas var sadalīt mīklu pavedienos, un pavedieni ir atšķirīgi. Nūdeļu izskatam un formai jābūt plakanai, gludai un bez burriem, gabaliņiem un šķēlēm.
Svaigas nūdeles gatavas gatavot
Vārīšana
Gatavošanas procesa laikā nūdeles var pagatavot vienlaikus iekšpusē un ārpusē, un gatavošanas laiku var saīsināt par apmēram 60 sekundēm
Autentiskas svaigas un slapjas nūdeles
Dati no tekstūras analizatora parādīja, ka salīdzinājumā ar Japānas mīklas lapas salikšanas procesu un tradicionālo manuālo procesu, košļātība bija 1,06% un 2,82% augstāka, un elastība bija 1,6% un 9,8% augstāka. Garša bija spēcīgāka un vienmērīgāka, mēreni mīksta un cieta un elastīgāka. Pārbaudes rezultāti saskanēja ar Japānas nūdeļu veidošanas procesa datiem un bija pārāki par tradicionālajiem mājas rokdarbiem, sasniedzot tehnoloģisko izrāvienu.
Hikokas centrālā virtuve
Hicoca Central Kitchen ir Hicoca Group pilnībā piederošs meitasuzņēmums. Haike Central Central Kitchen pētniecības un attīstības un dizaina komanda ir novatoriski izstrādājusi “rokām darinātu inteliģentu svaigu un mitru nūdeļu savienojuma līniju”, kas ir svarīgs mitro nūdeļu produktu inovācija. izrāviens.
Svaigai un mitrā nūdeļu ražošanas līnijai, ko ražo Hicoca Central Kitchen, ir augsta intelekta pakāpe, progresīvas tehnoloģijas, ērta darbība, neliela pēda un ērta apkope. Papildu tehnoloģija, miltu produktu ražošana var apmierināt patērētāju garšu.
Skaista sezona un skaisto lietu sastapšana šajā laikā ir krāšņās vasaras vērts, un tas ir vispilnīgākais dzīves atveres veids.
Pasta laiks: 20.-2022. Jūnijs